Ya llega el calor, por fin, y si tienes una heladera como la Erika de Springlane, nunca te faltarán los helados caseros.
Hace tiempo hacíamos una comparación de tres máquinas para hacer helado casero. Hoy nos centramos en esta y analizamos todos sus detalles.
En este artículo te presentamos los detalles de la heladera yogurtera Erika de Springlane, para que disfrutes del mejor helado casero cuando quieras.
La heladera yogurtera Erika de Springlane es de las pocas que, además de hacer helado, también hace yogur, que podrás usar después para hacer un increíble helado de yogur.
- MOTOR POTENTE - Con heladera y yogurtera, Erika convierte incluso la porción más grande en un sabroso helado en menos de 50 minutos. El potente motor de 250 vatios lo hace posible. Un yogur casero estaría listo en 8 horas.
- PANTALLA TÁCTIL - Un clic para llegar a la felicidad del helado y del yogur. Erika convence gracias a su manejo sencillo mediante su pantalla táctil funcional e intuitiva.
- CUATRO FUNCIONES - Además de las funciones conocidas de helado, yogur y remover, esta heladera con compresor ofrece una refrigeración previa como nueva característica. Así tus creaciones heladas contarán con una cremosidad increíble.
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Detalles de la heladera yogurtera Erika
- Ancho: 27,5 cm
- Largo: 31,5 cm
- Alto: 40,2 cm
- Peso: 14,3 Kg
- Potencia: 250 W
- Capacidad: 2,5 litros
Funcionalidades y características
Compresor de refrigeración
Al ser una heladera con compresor, significa que tiene la capacidad de enfriar. A diferencia de las heladeras más baratas que no enfrían, sólo remueven, esta puede enfriarse con anterioridad (función de refrigeración previa)y eso hace que el helado quede mejor hecho y más cremoso.
Puede congelar hasta -35ºC
Pantalla LCD
La heladera yogurtera Erika incorpora una pantalla táctil muy fácil de usar donde podrás configurar todas las recetas en cuestión de segundos y sin miedo a equivocarte.
Desde este panel táctil podrás programar de forma digital la heladera para que termine de hacer el helado justo cuando tú quieras. Ten en cuenta que la preparación media de un helado son 50 minutos, por eso, poder programar la heladera yogurtera Erika es una gran ventaja.
Recipiente extraíble de acero inoxidable
En Cocinauta.com nos gustan los electrodomésticos que nos hacen la vida más fácil, por eso, cuando elegimos uno, una de las primeras cosas que nos gusta comprobar es que se puedan limpiar fácilmente. En este caso, la heladera Erika cumple con nuestras expectativas, ya que el recipiente del helado se puede sacar y lavar en el lavavajillas.
Diseño inteligente
La heladera yogurtera Erika de Springlane trae una tapa con orificio para agregar extras. Eso quiere decir que no hace falta que detengas el programa ni abras la tapa completamente modificando su temperatura para agregar los ingredientes.
¿Se pueden agregar todos los ingredientes al principio?
Pues a veces, no. Los ingredientes que se pueden llegar a deshacer con el proceso o mezclar demasiado se deben agregar hacia el final del programa. Por ejemplo, deliciosos trocitos de galleta. Si los agregas al principio, es posible que la galleta se humedezca y quede hecha una pasta integrada con la mezcla. Sin embargo, si la agregas más tarde, cuando la mezcla ya es un poco más sólida conseguirás ese efecto tan rico de encontrarte galletas crujientes cuando comas el helado. Queda tan profesional y tan rico que no lo vas a creer.
Qué debes saber antes de comprar la heladera yogurtera Erika
Capacidad real
Debes entender la capacidad de la heladera y saber la cantidad real de helado que puedes conseguir. Algunas heladeras no especifican la diferencia entre el llenado máximo y la capacidad máxima y no se sabe exactamente cuánto helado se puede hacer con ellas.
El llenado máximo es la cantidad máxima de ingredientes que puedes agregar. Existe este límite especial porque con el frío, el volumen del helado aumenta y además, en el proceso de elaboración se añadirá aire debajo de la masa.
Y esto nos lleva al valor de capacidad máxima que sí es la cantidad real de helado que puedes preparar. Por lo tanto:
- Capacidad de llenado máximo: 1.5 libros
- Capacidad: 2.5 litros <– Esto es la cantidad de helado o yogur
¡Tiene música!
De verdad, puedes elegir el tono que se escuchará cuando se termina de preparar el helado. 😀
Trucos
Cuanta más nata añadas, más cremoso será el helado.
Almacena tu helado en el tupper boca abajo para evitar la formación de cristales en la base.
Duración del helado: 1 semana.
Si se ha descongelado no hay que volverlo a congelar.
Dónde comprar la heladera yogurtera Erika
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Funcionamiento de la heladera Erika
1. Cómo hacer helado
- Llena el recipiente fuera del aparato para evitar vertidos.2
- Agrega los ingredientes hasta la marca máxima de llenado.3
- Pulsa Play.
Consejo: Los ingredientes deberán estar fríos antes de agregarlos. Por ejemplo, si has hecho compota o mermelada y todavía está caliente, mejor espera a que se enfríe para que no modifique la temperatura del resto de ingredientes.
Pasa el helado a un recipiente hazlo con utensilios que no rayen la superficie.
La máquina se detiene sola antes de tiempo si el helado ya ha conseguido la consistencia requerida.
Cuatro etapas de preparación
Cooling down: El aparato se está enfriando (5 minutos)
Feed me!: El aparato se puede llenar
Chilling: El aparato está preparando el helado
Keeping cool: El aparato está en modo refrigeración posterior
2. Cómo hacer yogur
Prepara yogur casero cremoso con estos ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 yogur griego
- 3-4 cucharadas de leche en polvo
Mezcla los ingredientes y programa la heladera yogurtera Erika para 8 horas (no te preocupes, para hacer yogur consume muy poco).
3. Modo mezcla
No enfría ni calienta, pero lo puedes usar para crear mezclas, por ejemplo, para tu yogur.
4. Refrigeración posterior
Sirve para mantener el helado frío durante una hora. Si no retiras el helado en 10 minutos después de finalizar, esta función se activa sola, por si no puedes atender la heladera en ese momento determinado.
Conclusión
Si estás buscando una heladera para hacer helados de verdad, que no queden duros ni cristalizados, entonces necesitas una heladera con compresor como esta.
La heladera yogurtera Erika tiene la función que detiene las aspas cando la mezcla llega a su dureza necesaria. Es un detalle importante para evitar que las aspas se rompan como sucede con otros modelos en los que muchas veces encontrar un recambio es difícil.
Hace helado y hace yogur. También nos ha gustado que se pueda hacer yogur. Es un 2 por 1 imprescindible. Además, con el yogur casero podrás también elaborar helados.
Dónde comprar la heladera Erika
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Última actualización el 2023-05-30 / Enlaces de afiliados: la disponibilidad y los precios pueden variar / Imágenes de Amazon.es
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