Comparativa de las 4 mejores vaporeras

Somos lo que comemos. Cuántas veces lo habrás escuchado. Por eso, hay que cuidar lo que cocinamos. La cocina al vapor es una de las más sanas y existen cientos de vaporeras para cocer los alimentos, pero no todas son adecuadas.

En este artículo te mostramos una comparativa de las 4 mejores vaporeras, entre ellas la Russell Hobbs, número uno en ventas en Amazon, para que veas sus diferencias y elijas la que más te convenga.

Empieza a cocinar de forma más sana desde ya mismo. Descubre en este artículo por qué te conviene probar una de estas vaporeras.

Comparativa de las 4 mejores vaporeras
Comparativa de las 4 mejores vaporeras

Top 5: Las 5 vaporeras más vendidas

A continuación te dejo la lista de las 5 vaporeras más vendidas. Ojo, que no tienen porqué se las que tengan mejores prestaciones. Sigue leyendo y verás el motivo.

Qué hay que tener en cuenta para elegir una vaporera

1. Los materiales

Lo primero y más importante en lo que nos fijamos es en los materiales. Al ser un aparato que está en contacto con los alimentos y estos además se calientan, es conveniente asegurarse que el aparato cumple con todas las medidas de seguridad.

En este caso preferimos que la vaporera tenga los recipientes de acero inoxidable, sin embargo, la mayoría de ellas son de plástico. Entonces, lo más importante es ver que tenga el sello de «Libre de BPA«.

Por cierto, hace tiempo hablamos en un artículo de la vaporera de acero inoxidable WMF Kitchenminis y a día de hoy es la que más recomendamos. Aquí te dejo la ficha:

WMF Kitchenminis Vaporera 900 W de hasta 4.3 L y depósito de Agua de 1.1 L, Dos Zonas de cocción y función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de cromargan
WMF Kitchenminis Vaporera 900 W de hasta 4.3 L y depósito de Agua de 1.1 L, Dos Zonas de cocción y función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de cromargan

2. Las funciones

Lo segundo que nos interesa analizar es si trae funcionalidades que nos faciliten su uso. Por ejemplo, es muy cómodo poder programar la cocción y poder tener la comida lista justo a tiempo.

Esto es importante porque la cocción de los alimentos al vapor suele ser lenta, también por eso están tan ricos. Si la vaporera no trae un sencillo temporizador, tendremos que ponernos a cocinar con suficiente antelación.

Para que te hagas una idea, te dejo aquí una tabla de tiempos aproximados de cocción según el tipo de alimento. Ten en cuenta que el tiempo varía con la cantidad y el tamaño del alimento (si está más o menos troceado).

Tiempos de cocción con la vaporera fría

AlimentoTiempo
Brócoli14 minutos
Judías verdes14 minutos
Zanahorias18 minutos
Col rizada12 minutos
Espárragos12 minutos
Calabacines10 minutos
Coles de bruselas14 minutos
Coliflor18 minutos
Maíz20 minutos
Patatas22 minutos

Tiempos de cocción con la vaporera ya caliente

AlimentoTiempo
Huevo duro14 minutos
Huevo escalfado14 minutos
Pechuga de pollo18 minutos
Salmón (pescado redondo)12 minutos
Lenguado (pescado plano)12 minutos
Atún (pescado en filetes)10 minutos
Mejillones14 minutos
Langostinos pelados18 minutos
Philips HD9170/91 Avance - Cocedor de vapor (1350 W) con aromatizador
Philips HD9170/91 Avance – Cocedor de vapor (1350 W) con aromatizador

3. La capacidad

La tercera característica que debemos tener en cuenta, también tiene que ver con el tiempo, pero esta vez la capacidad se traduce en cocinar más de un plato a la vez.

Habrás visto que la mayoría de modelos de vaporeras traen varias bandejas apilables. Con esto se consiguen cocer varios alimentos al mismo tiempo.

En este caso, nos fijaremos también el tipo de cestos que trae, ya que para cocer arroz o para cocer huevos, es conveniente usar un recipiente distinto.

Si estás pensando que quizás sólo uses la vaporera para cocer arroz, entonces quizás te convenga más buscar una arrocera. La marca WMF tiene también una arrocera de acero inoxidable y programable. Esta es la ficha:

WMF Arrocera 220 W  con 1 L  de capacidad, con tapa recipiente, base dual, mantenimiento automático del calor, incluye taza y cuchara medidora, exterior de acero inoxidable de cromargan mate
522 Opiniones
WMF Arrocera 220 W con 1 L de capacidad, con tapa recipiente, base dual, mantenimiento automático del calor, incluye taza y cuchara medidora, exterior de acero inoxidable de cromargan mate
  • Arrocera con carcasa ahorra espacio fabricada en cromargan de alta calidad para una cocina agradable y saludable para todo tipo de arroces
  • Incluye una tapa extra que convierte el recipiente interior en un recipiente portátil
  • Recipiente interior de cromargan antiadherente con base dual para un calentamiento rápido y una perfecta diffusion del calor
  • Mantenimiento automático en caliente 40 minutos
Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluido
Tefal Vitacuisine Compact VS400333 – Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluido

Comparativa de las 4 mejores vaporeras

Ahora sí, pasamos a la comparación de estas 4 vaporeras:

Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluído
Philips HD9170/91 Avance - Cocedor de vapor (1350 W)
MEJOR COMPRA
WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de Cromargan, Capadidad de hasta 4.3L y Depósito de Agua de 1.1L
Russell Hobbs Cook@Home - Vaporera (800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 litros) - ref. 19270-56
Capacidad
9 litros
9 litros
4,30 litros
9 litros
Bandejas
3
3
2
3
Potencia
1800 W
1350 W
900 W
800 W
Material bandejas
Plástico
Plástico
Acero Inoxidable
Plástico libre de BPA
Indicador nivel de agua
Capacidad de agua
1,5 litros
1.1 litros
1.1 litros
1 litro
Bandeja para el arroz
Temporizador
Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluído
Capacidad
9 litros
Bandejas
3
Potencia
1800 W
Material bandejas
Plástico
Indicador nivel de agua
Capacidad de agua
1,5 litros
Bandeja para el arroz
Temporizador
Philips HD9170/91 Avance - Cocedor de vapor (1350 W)
Capacidad
9 litros
Bandejas
3
Potencia
1350 W
Material bandejas
Plástico
Indicador nivel de agua
Capacidad de agua
1.1 litros
Bandeja para el arroz
Temporizador
MEJOR COMPRA
WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de Cromargan, Capadidad de hasta 4.3L y Depósito de Agua de 1.1L
Capacidad
4,30 litros
Bandejas
2
Potencia
900 W
Material bandejas
Acero Inoxidable
Indicador nivel de agua
Capacidad de agua
1.1 litros
Bandeja para el arroz
Temporizador
Russell Hobbs Cook@Home - Vaporera (800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 litros) - ref. 19270-56
Capacidad
9 litros
Bandejas
3
Potencia
800 W
Material bandejas
Plástico libre de BPA
Indicador nivel de agua
Capacidad de agua
1 litro
Bandeja para el arroz
Temporizador

Detalles de las 4 mejores vaporeras

Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluído
706 Opiniones
Tefal Vitacuisine Compact VS400333 - Vaporera compacta 1800 W, con 3 pisos para cocción simultánea, 2 cestos, capacidad de 9 L, libro de cocina incluído
  • Vaporera con posibilidad de cocinar 3 platos simultáneamente gracias a sus 3 compartimentos y sin mezcla de olores y sabores
  • Capacidad de 9 L y potencia de 1800 W para conseguir los mejores resultados en poco tiempo
  • Función mantenimiento en caliente al final de la cocción. Incluyen dos bandejas para cocinar con salsas y cuatro vasos de cristal para cocción individual
  • Posibilidad de cocinar 3 platos simultáneamente gracias a sus 3 compartimentos y sin mezcla de olores y sabores
Philips HD9170/91 Avance - Cocedor de vapor (1350 W)
51 Opiniones
Philips HD9170/91 Avance - Cocedor de vapor (1350 W)
  • Almacenamiento de cable
  • Capacidad de reservorio de agua (1.1)
  • Indicador de nivel de agua
AHORRAS 23,00 €
Russell Hobbs Cook@Home - Vaporera (800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 litros) - ref. 19270-56
5.552 Opiniones
Russell Hobbs [email protected] - Vaporera (800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 litros) - ref. 19270-56
  • Cocina arroz, verduras y pescado al vapor manteniendo el máximo de nutrientes y vitaminas
  • Incluye 3 recipientes apilables con una capacidad total de 9 litros, cubeta de 1 litro para arroz y rejilla para huevos en los recipientes
  • Dispone de 2 entradas de agua laterales, temporizador de 60 minutos con desconexión automática, señal de aviso de finalización del ciclo de cocción y bandeja para recoger el agua sobrante
  • Base de acero inoxidable cepillado; Bandejas de plástico transparente y plástico blanco
WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de Cromargan, Capadidad de hasta 4.3L y Depósito de Agua de 1.1L
520 Opiniones
WMF Kitchenminis - Vaporera 900 W, 2 Zonas de Cocción y Función de Mantenimiento de la Calor, Acabados de Acero Inoxidable de Cromargan, Capadidad de hasta 4.3L y Depósito de Agua de 1.1L
  • Recipiente multifuncional fabricado en acero cromargan, para arroz, pasta, sopas y mucho más
  • Exterior de cromargan aleación acero inoxidable 18 / 10 única de wmf; es un material robusto, resistente, duradero y muy fácil de limpiar de un aspecto más elegante que el acero inoxidable; neutro a los sabores y resistente a los ácidos de las comidas
  • Dos zonas de cocción ajustable separadas para evitar la mezcla de los sabores, cada uno con 2.15 l de capacidad
  • Pantalla LC con programas de cocción intuitivos y predefinidos con ajuste individual de los tiempos de cocción y una función de memoria

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Última actualización el 2020-03-27 / Enlaces de afiliados: la disponibilidad y los precios pueden variar / Imágenes de Amazon.es

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