Últimamente se ha hablado del magnífico robot de cocina de Lidl que ha triunfado, entre otras cosas, por su precio (menos de 400€) y de cómo la famosa Thermomix, de más de 1.000€, ha conseguido desbancarlo en los tribunales.
No vamos a entrar en polémica, vamos a centrarnos en algo útil. Por eso en este artículo analizaremos 2 robots de cocina como alternativas asequibles a la Thermomix. Son robots de cocina similares al Monsieur Cuisine de Lidl, tanto en precio como en prestaciones.
Estos son los robots de cocina de los que vamos a hablar, los mejores del mercado y están de oferta. Por algo son los más vendidos de Amazon: Taurus Mycook Legend y Cecotec Mambo 10090.
- ¿Qué puedo hacer con un robot de cocina?
- Ventajas de usar un robot de cocina
- Los 2 mejores robots de cocina
- Qué debes tener en cuenta antes de comprar un robot de cocina
- Tabla comparativa de los robots de cocina de Taurus y Cecotec
- En qué se diferencian
- Conclusión
- Otros modelos
- Top 5 de los robots de cocina más vendidos en Amazon
¿Qué puedo hacer con un robot de cocina?
En realidad, con un robot de cocina puedes elaborar prácticamente cualquier comida. Los robots de cocina más completos no sólo cocinan el alimento, también lo procesan, por eso puedes hacer recetas de cocina de principio a fin. Los dos que vamos a comparar hoy incluso tienen báscula integrada para pesar los ingredientes mientras los agregas.
Esta lista es un ejemplo de lo que puede hacer un robot de cocina:
Procesar ingredientes
- trocea
- pica
- licua
- tritura
- muele
- pulveriza
- ralla
- bate
- monta
- emulsiona
- mezcla
- remueve
- amasa
Cocinar alimentos
- sofríe
- recalienta
- yogurtera
- cocina al vapor
- escalfa
- confita
- cocina a baja temperatura
- hierve
- mantiene caliente
- fermenta
- baño maría
- cocción lenta
Ventajas de usar un robot de cocina
Si estás buscando un robot de cocina, está claro que conoces sus ventajas. De todas formas, vamos a repasar algunas:
Ahorrar tiempo
Con un robot de cocina puedes programar cuándo quieres que esté lista la receta. Dependiendo de la receta, podrás poner los ingredientes al inicio y dedicarte a hacer otras cosas.
Menos trabajo
Una receta que podría significar más de 1 hora de trabajo en la cocina, con el consecuente uso de cacharros y limpieza de los mismos, vitro/fogones, encimera y otras cosas, con un robot de cocina supone únicamente preocuparse por el aparato y el accesorio que vayas a usar. Además, la mayoría son aptos para lavavajillas. En resumen, te vas a cansar menos.
Recetas nuevas
Para recetas más complejas, la mayoría de robots de cocina te van indicando paso a paso lo que debes hacer, aunque sea únicamente ir agregando ingredientes en el momento preciso.
Personaliza tus recetas
No necesitas ceñirte al libro de cocina. Piensa en el robot de cocina como un ayudante que hará el trabajo por ti, sea la receta que sea. Los mejores resultados se consiguen adaptando las recetas conocidas que trae el robot de cocina a tus gustos personales.
Los 2 mejores robots de cocina
Hemos buscado los dos mejores robots de cocina que más se asemejan al robot de cocina de Lidl. Son aparatos muy completos, de gama media, con materiales de calidad y mucho más asequibles que la Thermomix.
El primero, el Taurus Mycook Legend, un robot de cocina muy completo, de inducción para un mayor ahorro eléctrico y con multitud de accesorios (báscula, vaporera, cestillo-colador, vaso dosificador, paleta mezcladora y espátula). Con Taurus dispones también de una App con recetas.
El otro robot que vamos a comparar es el Cecotec Mambo, en concreto el modelo 10090. Este modelo cuenta con varios accesorios aptos para lavavajillas, puede sofreír y controlar el calor como si fuera un fogón. También, como novedad, cocina a baja temperatura admitiendo todo un mundo aparte de recetas. Al igual que el robot de Taurus, también incluye la App de recetas.
Qué debes tener en cuenta antes de comprar un robot de cocina
Antes de comprar un robot de cocina, debes tener en cuenta estos cuatro puntos para asegurarte de que eliges bien.
Capacidad
La capacidad de un robot de cocina viene definida por el vaso o jarra. Puede haber dos medidas diferentes: la capacidad máxima y la capacidad de llenado. No conviene confundirlas y deberemos buscar bien en las especificaciones para que no nos vendan más capacidad de la que realmente es.
La capacidad de llenado es hasta dónde podemos llenar el vaso o jarra para usar el robot de cocina, mientras que la capacidad máxima es hasta dónde va a llegar el alimento una vez cocinado. Esto es porque después de cocinados, hay alimentos que crecen, como por ejemplo los bizcochos.
| Capacidad Taurus Mycook Legend | Capacidad Cecotec Mambo 10090 |
|---|---|
| 2 litros | 3,3 litros |
Potencia
La potencia es otro punto que siempre hay que tener en cuenta antes de comprar cualquier electrodoméstico. Un caso práctico se ve en las panificadoras, ya que algunas son muy completas en cuanto a programas, pero con baja potencia, lo que provoca panes poco cocidos y de corteza blanda.
Algo similar sucede con los robots de cocina. Si tienen poca potencia cocinarán en mayor tiempo o no llegarán a la temperatura óptima para que los alimentos se cocinen de forma correcta. En nuestro caso, ambos robots son prácticamente iguales en potencia. Los dos tienen potencia suficiente para cocinar lo que prometen, por lo que no deberíamos preocuparnos.
Lo que sí debes tener en cuenta es que el robot de cocina Taurus Mycook Legend calienta por inducción, esto quiere decir que hace un uso más eficiente de la energía que el de Cecotec.
| Potencia Taurus Mycook Legend | Potencia Cecotec Mambo 10090 |
|---|---|
| 1600 W | 1700 W |
Tamaño
No vamos a caer en la tan manida broma de que el tamaño sí importa, pero en este caso, importa solamente para que sepas dónde lo vas a colocar en tu cocina y dónde lo vas a almacenar cuando no lo uses. Ni más, ni menos. No se trata de una pequeña tostadora, es un aparato de ciertas dimensiones. Para que te hagas una idea rápida, piensa dónde colocarías un microondas en tu cocina.
Además, debes tener en cuenta su tamaño una vez montado con sus accesorios. Por ejemplo, sobre la jarra, suelen llevar un recipiente más para la cocción al vapor que le añade unos cuantos centímetros más de altura.
| Tamaño Taurus Mycook Legend | Tamaño Cecotec Mambo 10090 |
|---|---|
| Ancho: 38 cm Fondo: 34 cm Alto: 43 cm | Ancho: 38 cm Fondo: 28 cm Alto: 35 cm |
El peso también es importante, la mayoría ronda los 10 kilos. Por eso es recomendable que le busques un lugar fijo, o que lo pongas en un mueble accesorio con ruedas, pero robusto, no vayamos a tener un disgusto.
Recetario
Este aspecto podría parecer accesorio, pero no lo es, ya que los robots de cocina tienen tantas funciones que con el manual de instrucciones únicamente no vamos a tener suficiente. Para aprender bien a usar nuestro robot de cocina, nada mejor que elaborar alguna receta.
Tanto en el caso del robot de cocina Taurus Mycook Legend como el Cecotec Mambo 10090, ambos tienen asociada una App de recetas a la que puedes acceder desde tu móvil o tablet. Allí encontrarás cientos de recetas para el robot de cocina que corresponda.
Si prefieres mejor un libro impreso, ambos modelos traen un libro de recetas.
| Recetas Taurus Mycook Legend | Recetas Cecotec Mambo 10090 |
|---|---|
| Libro impreso con 250 recetas. App de recetas online. | Libro impreso de recetas y tapas. App de recetas online. |
Tabla comparativa de los robots de cocina de Taurus y Cecotec
¡Dentro tabla!
En qué se diferencian
La cosa está muy reñida. Tanto el robot de cocina Taurus Mycoook Legend como el Cecotec Mambo 10090 se parecen mucho. Ambos tienen piezas aptas para lavavajillas, ambos vienen con libro de recetas y App, y también tienen una potencia muy similar.
El robot de cocina de Taurus usa sistema de inducción, eso nos ha gustado mucho y creemos que es un gran aspecto a tener en cuenta, sobre todo se notará la diferencia de consumo en recetas de larga duración o si se usa con cierta frecuencia.
Por otro lado, aunque el robot de cocina de Cecotec Mambo 10090 dice tener 3,3 litros, en realidad ronda los 2 litros de capacidad útil; muy similar a la capacidad del Taurus.
Por último, los controles del robot de cocina Taurus Mycook Legend son analógicos, muy fáciles de usar, mientras que los controles del Cecotec Mambo 10090 están integrados en la pantalla táctil junto a una rueda para los ajustes.
Conclusión
En resumidas cuentas, nos decantamos por el robot de cocina Taurus Mycook Legend porque ser más sencillo, contar con más accesorios, más recetas y ser de inducción. Sin embargo, si te gustan los controles digitales (además de ser más limpios) y vas a usar tu robot de cocina de vez en cuando, te recomendamos el Cecotec Mambo 10090 ya que es un poco más barato, pero muy potente y para usos puntuales cumplirá con su cometido.
Otros modelos
Si te interesan otros modelos de estos dos robots de cocina, te dejamos aquí estos dos análisis de tallados:
Top 5 de los robots de cocina más vendidos en Amazon
- Robot de cocina multifunción con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.
- ncorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener resultados excelentes. Jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas. Su velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén se tratase. Y, además, con la ventaja de cocinar sin tapa.
- Exclusiva cuchara MamboMix para amasar. Al no cortar la masa logra que sean más homogéneas y tengan un mayor volumen. La jarra cuenta con una gran capacidad máxima de hasta 3,3 litros para que no se tengan que repetir las elaboraciones cuando hay invitados en casa.
- Cestillo de hervir para poder preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo. Cocinar en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a dos niveles es ideal para ahorrar tiempo en la cocina.
- Con el robot de cocina ClickChef de Moulinex, gastarás menos tiempo y esfuerzo en la cocina
- Disfruta de sus 32 funciones diferentes corta, pica, tritura, sofríe, muele, pulveriza, prepara crema, licua, recalienta, bate, mezcla, cocina, guisa, pesa, cuece a baja temperatura, remueve, amasa, cocina al vapor, fermenta, conserva, hierve, confita, cocina con precisión, monta, emulsiona, escalfa, pica hielo, estofa, derrite, prepara sorbetes, prepara mantequilla y función turbo
- Desde su intuitiva interfaz podrás controlar sus 5 programas automáticos cocción a fuego lento, crema, masa, cocción al vapor y salsas
- Función manual elige la velocidad, temperatura de cocción y el tiempo que prefieras, además de velocidad Pulse
- Robot de cocina para horneados, al vapor, estofados, fritos, comida para bebés, yogur, crema / queso, postres, arroz / cereales, risotto, pasta, fermento de pan y recalentar
- Inicio programable y función de mantener en caliente, hasta 24 horas; tecnología de micropresión con válvula regulable para un resultado óptimo y mayor rapidez
- Capacidad de 5 L para 3 - 4 personas gracias al bol esférico de 2.5 mm de grosor con 6 capas que incluyen un recubrimiento antiadherente duradero y resistente
- La gama bol esférico ofrece una cocción óptima y homogénea con deliciosos resultados
- Cuenta con 900 watios de potencia, para emular todos sistemas de cocción que utiliza.
- 12 sistemas de seguridad.
- Cocina al vapor, a la plancha, fríe, hornea, etc.
- Recetario para la elaboración de 100 platos
- Wifi: conectividad wifi multidispositivo; robot de cocina inteligente con wifi que se conecta a tu smartphone o tablet; envía recetas, crea la lista de la compra, recibe señales de fin de cocción, etc; pantalla tácil de 7 pulgadas, 100 % personalizable
- Más de 18.000 recetas y en continuo aumento (actualizado junio 2022); recetas de todo tipo: veganas, vegetarianas, celíacas, primeros platos, entrantes, postres, carnes, pescados, pasta, arroces, salsas, pasteles; infinidad de recetas totalmente gratuitas a en tu robot de cocina y con posibilidad de filtrar por alimento, tiempo, ocasión, etc
- Información nutricional; recetas con información nutricional que te indican las kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas; ideal para seguir un control alimenticio y elaborar una cocina más saludable o específica
- Cocina fácil. 2 modos de cocinar: modo manual y modo guiado; con el modo manual, podrás experimentar y crear tus propias recetas; combinando ingredientes, tiempo, temperatura y velocidad; con el modo guiado, solo tendrás que elegir la receta que deseas realizar y pulsar play, el robot de cocina te guiará paso a paso
Última actualización el 2023-05-30 / Enlaces de afiliados: la disponibilidad y los precios pueden variar / Imágenes de Amazon.es
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